FESTIVAL ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 17-20 Mαίου, ΖΑΠΠΕΙΟΝ

                       

FESTIVAL

   ΚΡΗΤΙΚΩΝ & ΝΗΣΙΩΤΙΚΩΝ  ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

ΛΑΪΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

17-18-19-20 ΜΑΙΟΥ ΖΑΠΠΕΙΟΝ

Ώρες 10:00 - 22:00

Σας προσκαλούμε στο ΦΕΣΤΙΒΑΛ  θα πραγματοποιηθεί από την Πέμπτη 17/5/2012 έως την Κυριακή 20/5/2012 στον εξωτερικό χώρο του  Ζαππείου  στην Αθήνα.  

Το ωράριο θα είναι την Πέμπτη από τις 2:00 το μεσημέρι έως τις 10:00 το βράδυ και τις επόμενες μέρες, απο Παρασκευή έως Κυριακή, από τις 10:00 το πρωί έως τις 10:00 το βράδυ.  

Θα βρισκόμαστε στο Περίπτερο 30, για όσους επιθυμούν να μας επισπευτούν. 

Το ΦΕΣΤΙΒΑΛ περιλαμβάνει τρεις εκθεσιακές ενότητες και πολλές εκδηλώσεις:

α)Έκθεση Κρητικών & Νησιωτικών  προϊόντων τρόφιμα και ποτά 

(λάδι- ελιές – κρασί-ρακί-αποστάγματα - γαλακτοκομικά –  αλλαντικά- κηπευτικά –  αρτοποιήματα –  ζυμαρικά -βιολογικά – μέλι – αρωματικά φυτά- καλλυντικά -αιθέρια έλαια  –προϊόντα λαδιού κλπ.)

β)Έκθεση Λαϊκής τέχνης 

( χειροτεχνήματα-τοπική παράδοση –βιβλία –dvd κλπ)

γ)Έκθεση  Νησιωτικού τουρισμού   

(αγροτικά  καταλύματα -τουριστικές μονάδες-εναλλακτικές μορφές τουρισμού – πρακτορεία –ναυτιλιακές εταιρίες -αεροπορικές εταιρίες κλπ)  

Θα πραγματοποιηθούν παράλληλες εκδηλώσεις (Κρητικής κουζίνας – γευσιγνωσίας κρητικών προϊόντων –ημερίδες εναλλακτικές μορφές τουρισμού –Κρητικοί χοροί κλπ) 

Ακόμα, με την συνεργασία του Δήμου Αθηναίων και του ΣΕΓΑΣ  οι οποίοι οργανώνουν τον Ημιμαραθώνιο  <<Τρέχοντας στην Αθήνα >>  ο τερματισμός θα γίνει στο Ζάππειο με την παρέλευση 6,000 και πλέον θεατών!!!

Η διοργανώτρια εταιρεία  Golden  Expo έχει ως στόχο την επιτυχία της εκδήλωσης  που μπορεί να δώσει διέξοδο σε χιλιάδες επιχειρήσεις εν μέσω της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης. 

1)Κυρία επιδίωξη του ΦΕΣΤΙΒΑΛ είναι να προβάλλουν την Κρητική & Νησιώτικη  διατροφή και της ενεργειακές της επιδράσεις στην υγεία.

2)Να προκαλέσουν το ενδιαφέρον στρατηγικών επιχειρηματικών ετέρων όπως super market, και αλυσίδες εστίασης ώστε να γνωρίσουν τα Κρητικά & Νησιωτικά  προϊόντα και να αναλάβουν την διακίνηση τους.

3)Να προσελκύσουν Έλληνες  και ξένους  τουρίστες για την ερχόμενη θερινή περίοδο προβάλλοντας της υψηλές παρεχόμενες υπηρεσίες και να προωθήσουν τις μορφές τουρισμού  και θεματικούς προορισμούς που προσφέρει η Κρήτη & τα Νησιά της Ελλάδας.

 

Η είσοδος είναι δωρεάν. 
Σας περιμένουμε εκεί!

Εικαστικό σεμινάριο με θέμα: Χειροποίητα σαπούνια 22/5/12

Εισηγήτρια:  Μαρία ΣαρίδουΑρωματοθεραπεύτρια
marias.space@gmail.com

 
Είδος σεμιναρίου: EXTRA SMALL - 3 ώρες (1 τρίωρη συνάντηση)


Ημερομηνία σεμιναρίου: Τρίτη 22/5/2012 ωρα 6 - 9 το απόγευμα

Τόπος διεξαγωγής: "παιχνιδοκαμώματα"   
            
Περιγραφή:

Η κρύα μέθοδος σαπωνοποίησης είναι μια μέθοδος για την παρασκευή στερεού σαπουνιού που αποτελείται από τρεις ύλες: τα λάδια, το νερό και την καυστική σόδα.  Το νερό είναι ένα βοηθητικό συστατικό και χρησιμοποιείται σαν διαλύτης.
Μια εξαιρετικά εύκολη και ασφαλής μέθοδος, ιδανική για την παρασκευή σαπουνιού μέσα στην κουζίνα μας.  Ελάτε να φτιάξουμε μαζί το δικό σας σαπούνι!

 Σκελετός σεμιναρίου:

    * Γνωριμία και ιδιότητες των υλικών
    * Απαραίτητος εξοπλισμός
    * Ασφάλεια κατά τη διαδικασία
    * Κατασκευή σαπουνιού με πρώτες ύλες όπως λάδια, νερό & αλισίβα
    * Κατασκευή σαπουνιού της αρεσκείας μας


Θα δοθούν σημειώσεις του μαθήματος σαπωνοποίησης με πολλές συνταγές σαπουνιού, το σαπούνι που θα φτιάξουμε μαζί και βεβαίωση συμμετοχής.

Δηλώσεις συμμετοχής στο 210 8259289 λέγοντας πως μάθατε για το σεμινάριο απο την Μαρία

Ανοιξιάτικος Διαγωνισμός maria’s handmade!

Γεια σας,

με αφορμή τις υπέροχες μέρες της άνοιξης, ξεκινάω έναν Ανοιξιάτικο Διαγωνισμό maria’s handmade!

Τα δώρα που προσφέρω είναι έξι και θα δοθούν σε έξι τυχερούς! 

Αυτά είναι:

1 κρέμα προσώπου τριαντάφυλλο,  για όλα τα δέρματα

1 αντηλιακό με λεβάντα και μαστίχα, για όλα τα δέρματα

1 κρέμα ματιών με χαμομήλι, για τις λεπτές ρυτίδες

1 σαπούνι με βότανα, για τα μαλλιά

1 σαπούνι ελαιολάδου με λεμόνι, για το σώμα

1 υδροδιάλυμα περγαμόντο, για ευεξία και τόνωση

Ο διαγωνισμός ξεκινάει από τώρα και θα λήξει σε έναν μήνα και είστε όλοι καλοδεχούμενοι!

Για να δηλώσετε συμμετοχή αρκεί:  
1. να κάνετε LIKE στα Φυσικά Προϊόντα και Καλλυντικά

 αν εχετε facebook 
ή
2. αν έχετε blog προσθέστε το link  στο δικό σας.   
ή 
3. twitter 
ή
4. αν δεν εχετε τίποτα απο τα παραπάνω, θα μπορείτε να προτείνετε το link σε φίλους σας!  (π.χ. μέσω email ή στομα με στόμα)

5. Αφήστε ακόμα, το σχόλιό σας παρακάτω, γράφοντας το όνομα και το email σας!

Η κλήρωση θα γίνει με το χεράκι του γιού μου, την Παρασκευή 25-5-12 και τα ονόματα των τυχερών θα ανακοινωθούν στο blog Φυσικά Προϊόντα & Καλλυντικά!

Τέλος, θα ήθελα να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου, σε όλους εσάς για τη στήρηξη σας. 

Σας εύχομαι καλή τύχη!

Εικαστικό σεμινάριο με θέμα: Χειροποίητα σαπούνια 24/4/12

Εισηγήτρια:  Μαρία Σαρίδου
Αρωματοθεραπεύτρια
marias.space@gmail.com

 
Είδος σεμιναρίου: EXTRA SMALL - 3 ώρες (1 τρίωρη συνάντηση)


Ημερομηνία σεμιναρίου: Τρίτη 24/4/2012 ωρα 6 - 9 το απόγευμα

Τόπος διεξαγωγής: "παιχνιδοκαμώματα"   
            
Περιγραφή:

Η κρύα μέθοδος σαπωνοποίησης είναι μια μέθοδος για την παρασκευή στερεού σαπουνιού που αποτελείται από τρεις ύλες: τα λάδια, το νερό και την καυστική σόδα.  Το νερό είναι ένα βοηθητικό συστατικό και χρησιμοποιείται σαν διαλύτης.
Μια εξαιρετικά εύκολη και ασφαλής μέθοδος, ιδανική για την παρασκευή σαπουνιού μέσα στην κουζίνα μας.  Ελάτε να φτιάξουμε μαζί το δικό σας σαπούνι!

 Σκελετός σεμιναρίου:

    * Γνωριμία και ιδιότητες των υλικών
    * Απαραίτητος εξοπλισμός
    * Ασφάλεια κατά τη διαδικασία
    * Κατασκευή σαπουνιού με πρώτες ύλες όπως λάδια, νερό & αλισίβα
    * Κατασκευή σαπουνιού της αρεσκείας μας


Θα δοθούν σημειώσεις του μαθήματος σαπωνοποίησης με πολλές συνταγές σαπουνιού, το σαπούνι που θα φτιάξουμε μαζί και βεβαίωση συμμετοχής.
Δηλώσεις συμμετοχής στο 210 8259289 λέγοντας πως μάθατε για το σεμινάριο απο την Μαρία

Εικαστικό σεμινάριο με θέμα: Χειροποίητα σαπούνια

Εισηγήτρια: Μαρία Σαρίδου
Αρωματοθεραπεύτρια
marias.space@gmail.com
τηλ  698 8407866
  
Είδος σεμιναρίου: EXTRA SMALL - 3 ώρες (1 τρίωρη συνάντηση)


Ημερομηνία σεμιναρίου: Τρίτη 20/3/2012 ωρα 6 - 9 το απόγευμα

Τόπος διεξαγωγής: "παιχνιδοκαμώματα"    

             
Περιγραφή:

Η κρύα μέθοδος σαπωνοποίησης είναι μια μέθοδος για την παρασκευή στερεού σαπουνιού που αποτελείται από τρεις ύλες: τα λάδια, το νερό και την καυστική σόδα.  Το νερό είναι ένα βοηθητικό συστατικό και χρησιμοποιείται σαν διαλύτης.
Μια εξαιρετικά εύκολη και ασφαλής μέθοδος, ιδανική για την παρασκευή σαπουνιού μέσα στην κουζίνα μας.  Ελάτε να φτιάξουμε μαζί το δικό σας σαπούνι!

 Σκελετός σεμιναρίου:

• Γνωριμία και ιδιότητες των υλικών
• Απαραίτητος εξοπλισμός
• Ασφάλεια κατά τη διαδικασία
• Κατασκευή σαπουνιού με πρώτες ύλες όπως λάδια, νερό & αλισίβα
• Κατασκευή σαπουνιού της αρεσκείας μας

Θα δοθούν σημειώσεις του μαθήματος σαπωνοποίησης με πολλές συνταγές σαπουνιού, το σαπούνι που θα φτιάξουμε μαζί και βεβαίωση συμμετοχής.

 

Ένας πλήρης και συνοπτικός οδηγός για την παρασκευή σαπουνιού - Σαρίδου Μαρία

O αρχαίος Γαλάτης  Βρωμίξ,  σας παρουσιάζει το σαπούνι!

Πρώτοι οι Γαλάτες,  είχαν ανακαλύψει τις ιδιότητες του σαπουνιού και το χρησιμοποιούσαν αρκετά συχνά!  Ήταν πολύ προχωρημένοι στο θέμα της καθαριότητας γιατί ακόμα και η γνωστή τους Κλεοπάτρα δεν γνώριζε τι θα πει «σαπούνι»!

 Ο Δρυίδης τους, ο Πανοραμίξ, εκτός από τα μαγικά φίλτρα που παρασκεύαζε, έφτιαχνε και μια ακόμα μυστική συνταγή, το σαπούνι!  Χρησιμοποιούσε υλικά που έβρισκε στην Γαλατία,  όπως ελαιόλαδο, ποτάσα από στάχτη και βότανα που μάζευε στο δάσος. Έβαζε όλα αυτά, στο μεγάλο του καζάνι και τα έβραζε, μέχρι να αφρίσουν!!!

  

Τούτο το βιβλίο, είναι το πρώτο μου βιβλίο για την παρασκευή σαπουνιού. Το έγραψα για εσάς που θέλετε να μάθετε τα μυστικά της σαπωνοποιίας. Είναι ένας πλήρης οδηγός, ο οποίος περιέχει αναλυτικές οδηγίες για την παρασκευή σαπουνιού με την κρύα μέθοδο σαπωνοποίησης για στερεό σαπούνι, με  πολλές χρήσιμες φωτογραφίες.

Περιεχόμενα

Περιέχει μια σύντομη ιστορία του σαπουνιού, περιγραφή όλων των χρήσιμων υλικών που χρησιμοποιούνται στο σαπούνι. Ακόμα, ποια σκεύη και βοηθητικά μέσα είναι απαραίτητα για την παρασκευή του σαπουνιού. Αναφέρονται απαραίτητες πληροφορίες για βότανα και αιθέρια έλαια και αναλυτικές συνταγές,  για το πώς μπορούμε να φτιάξουμε σαπούνι για πλύσιμο των ρούχων, των πιάτων,  για το σώμα και τα μαλλιά. 

Περιεχόμενα

-->

Αναφέρεται κυρίως σε ανθρώπους που θέλουν να πρωτοξεκινήσουν να φτιάχνουν σαπούνι αλλά και σε αυτούς που έχουν φτιάξει τα πρώτα τους σαπούνια και χρειάζονται επιπλέον πληροφορίες. Σύντομα, θα είναι έτοιμο και το επόμενο βιβλίο σαπωνοποίησης, το οποίο θα είναι για προχωρημένους σαπωνοποιούς.

Για περισσότερες λεπτομέρειες, επικοινωνήστε μαζί μου μέσω email ή στο κινητό μου.

Αν θέλετε να το αποκτήσετε τώρα πατήστε εδώ  https://www.etsy.com/listing/698415331

Εχει βγει και το δεύτερο βιβλίο μου μπορείτε να το δείτε κάνοντας κλικ εδώ!

Σεμινάριο για Ζωγραφική Μάνταλα 19-2-12

Στο Εργαστήρι  Γιόγκα, της Λένας Θάλασσας, στη πλατεία Εξαρχείων Θεμιστοκλέους 78, οπού ως γνωστό γίνονται καθημερινά μαθήματα γιόγκα πρόκειται να γίνει σεμινάριο για Ζωγραφική Μάνταλα.

 Η ζωγραφική  Μάνταλα, είναι ενεργειακή ζωγραφική μέσα σε κύκλο. Ξεκινώντας από ένα ερέθισμα αφηνόμαστε στο να χαλαρώσουμε, να νοιώσουμε και να εκφράσουμε με χρώματα, γραμμές, σχήματα,  αυτό που για τον καθένα αντικατοπτρίζει την εσωτερική αίσθηση στο ερέθισμα. 

Έτσι φέρνοντας στη συνείδηση τα ασυνείδητα κομμάτια μας οδηγούμαστε σε βαθύτερη αυτογνωσία Δεν χρειάζεται να είμαστε ζωγράφοι. 

Περισσότερες πληροφορίες στο www.innerwork.gr/jung/pdf/mandala.pdf

Διδάσκει η Βάσω Αργυριάδου.

Κυριακή 19 Φεβρουαρίου, ώρα 18.00, και διαρκεί περίπου 3 ώρες  

Συμβολική τιμή 15 ευρώ

Θέσεις περιορισμένες

Δηλώσεις συμμετοχής στα τηλέφωνα 210 3300335 και 6976 411920 
      

Θεατρική παράσταση "Μονολογώντας δημοσίως..."

Χριστουγεννιάτικο Bazaar με χειροποίητα είδη, 17 έως 31 /12/11

Τα δώρα για να έχουν αξία, πρέπει να έχουν αγάπη και θετική ενέργεια!
Αυτά τα δύο συστατικά θα τα βρείτε σίγουρα στα μικρά αλλά και μεγάλα δημιουργήματά μας.

Γι’ αυτό, με  μεγάλη μου χαρά, 
σας προσκαλώ στο Χριστουγεννιάτικο Bazaar με χειροποίητα είδη, στο οποίο συμμετέχω στο χώρο maria’s handmade!

Πότε? Από τις 17 έως τις 31 Δεκεμβρίου 2011

Ώρες Bazaar?  Γιορτινό ωράριο καταστημάτων

Που? Στο χώρο του βιολογικού καταστήματος «Το Φασολάκι»,  Σοφοκλή Βενιζέλου 32 & Γεννάδου, T.K 16346  στην Ηλιούπολη, τηλέφωνο 210 9919944

Ελάτε να διαλέξετε ανάμεσα στα χειροποίητα αξεσουάρ, ημιπολύτιμους λίθους, μακραμέ, τα ζωγραφισμένα στο χέρι μπρασελέ, μπλουζάκια και ημερολόγια, στους ζωγραφικούς πίνακες το δώρο που θέλετε να χαρίσετε στους αγαπημένους σας ή στον …εαυτό σας. Έχουμε ανακυκλώσει και αξιοποιήσει δημιουργικά κάθε «άχρηστο» υλικό που θα επιβάρυνε το περιβάλλον. 

Η Ελένη, η Νάντια, η Κλέλια, η 10χρονη Μαργαρίτα, η Ιχώρ και η Μαρία σας περιμένουν στον χώρο δημιουργίας κι έμπνευσης του βιολογικού καταστήματος « Το Φασολάκι» από τις 17-24 Δεκεμβρίου για καφεδάκι, κουβεντούλα και γιατί όχι, οικονομικά και οικολογικά χειροποίητα ψώνια.

Πως θα έρθετε?

Από τον τερματικό σταθμό μετρό του Αγίου Δημητρίου, παίρνετε τα λεωφορεία 154,155,171,210,247,Α3,Β3 (κατεύθυνση προς Γλυφάδα) και σε 2 με 3 στάσεις θα κατέβετε στην στάση «στροφή Ηλιουπόλεως» που βρίσκεται πάνω στην Λεωφόρο Βουλιαγμένης. Από κει  περνάτε απέναντι και συνεχίζετε όλο ευθεία προς τα πάνω στην Σοφοκλή Βενιζέλου (λιγότερο από 5 λεπτά περπάτημα).

Εναλλακτικά,, παίρνετε το Α4 (κατεύθυνση προς Γλυφάδα)  από το μετρό Αγίου Δημητρίου και κατεβαίνετε στην στάση «Φούρνος», όπου βρίσκεστε δίπλα στο κατάστημα, χωρίς να περπατήσετε πολύ.

Βιβλιογραφία για Σαπούνια

Τα καλύτερα, κατα τη γνώμη μου, βιβλία για την παρασκευή σαπουνιού είναι:

• The Soapmaker's Companion - Susan Miller

  Έχει πολλές συνταγές, πολλές διαφορετικές τεχνικές για την παραγωγή σαπουνιών στερεών, υγρών κα.  

• The Everything Soapmaking Book - Alicia Grosso 

         Έχει και αυτό πολλές πληροφορίες.

•  The Natural Soap Book - Susan Miller 

    Και αυτό είναι πολύ καλό βιβλίο, το πρώτο της Miller.

• The Complete Idiot's Guide to Making Natural Soaps - Sally W. Trew

   

• Making Natural Liquid Soaps - Catherine Failor

Catherine Failor (Author)

› Visit Amazon's Catherine Failor Page

Find all the books, read about the author, and more.

See search results for this author

Are you an author? Learn about Author Central

Σεμινάριο Κρύας Μεθόδου Σαπωνοποίησης Σαββάτο 8-10-2011

Μετά την μεγάλη προτίμηση να μάθετε να φτιάχνετε σαπούνι, σας προσκαλώ στο επόμενο σεμινάριο σαπουνιού! Ελάτε να φτιάξουμε μαζί σαπούνια 100% φυσικά τα οποία είναι φιλικά προς τον πλανήτη και εμάς!

Η εκμάθηση της σαπωνοποίησης είναι ένα πολύ ωραίο χόμπι στο οποίο κάποιος θα μπορεί να βάλει την φαντασία του και να δημιουργήσει το δικό του σαπούνι!  Στις μέρες μας αυτός που γνωρίζει να φτιάχνει μόνος του σαπούνια όχι μόνο κάνει καλό στην υγεία του,  αλλά και στην τσέπη του!

Σεμινάριο Κρύας Μεθόδου Σαπωνοποίησης για το στερεό σαπούνι, θα πραγματοποιηθεί το Σαββάτο  8-10-2011 ώρα 4.00 μμ. στον κήπο μας, στην περιοχή του Αγίου Δημήτριου, κοντά στο μετρό, Αθήνα.

Περιγραφή του σεμιναρίου:

• Ιστορικά στοιχεία του σαπουνιού

• Γνωριμία με τα υλικά, σκεύη, εργαλεία.

• Παρασκευή σαπουνιού με βότανα με την κρύα μέθοδο

Θα δοθούν σημειώσεις του μαθήματος σαπωνοποίησης, συνταγές σαπουνιού, το σαπούνι που θα φτιάξουμε μαζί και ένα σαπούνι δώρο.

Μετά το σεμινάριο θα μπορεί αυτός που το έχει παρακολουθήσει να φτιάξει μόνος του σαπούνια για πλύσιμο ρούχων, πιάτων, μαλλιών και σώματος. 

Δηλώσεις συμμετοχής και περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο 698 8407866 ή στο email  marias.space@gmail.com

Οι θέσεις έχουν συμπληρωθεί, πιθανόν το επόμενο σεμινάριο να γίνει τον Νοέμβρη. Όσοι θέλετε να μαθαίνεται πότε θα γίνει κάποιο σεμινάριο στείλε μου εμαιλ για να σας ενημερώνω. 

Σας ευχαριστώ

τελευταία ανανέωση 3.10.11

18η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας & Χειροτεχνίας Στη Θεσσαλονίκη από 22 - 25 Σεπτ.

18η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας Και Χειροτεχνίας

Στη Θεσσαλονίκη από 22 έως 25 Σεπτ. 2011

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Πάρκο Νέας Ελβετίας

22/9/2011-25/9/2011

Γίνεται και αλλιώς , καλλιεργούμε και δημιουργούμε
για καλύτερη ποιότητα ζωής .


Συμμετέχω με χαρά, στην 18η Πανελλαδική Οικογιορτή της Θεσσαλονίκης και περιμένω όλους τους φίλους του blog μου, να έρθετε να γνωριστούμε απο κοντά και να περάσουμε ωραία στην φανταστική γιορτή. Θα γίνει στο Πάρκο Νέας Ελβετίας, το απόγευμα της Πέμπτης  22/9/11 και θα ολοκληρωθεί το βράδυ της Κυριακής 25/9/11. Θα βρίσκομαι στον χώρο maria's handmade.

Η 18η Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας διοργανώνεται για να αναδείχτεί ένας άλλος τρόπος ζωής, απέναντι στον βουλιμικό υπερκαταναλωτισμό, που να βασίζεται στις αξίες της αυτάρκειας, της αλληλεγγύης, του μοιράσματος, του κοινοτισμού, του σεβασμού προς την φύση!

Παράλληλα η Οικογιορτή είναι αυτοοργανωμένη και αυτοδιαχειριζόμενη. Δηλαδή χρειάζεται τη βοήθεια του καθενός και της καθεμιάς μας για να αντεπεξέλθει στις απαιτήσεις του εγχειρήματος. Έτσι θα είμαστε όλοι οργανικά μέρη ενός συνόλου που έχει ένα σκοπό. Να αναδείξει το δικό της πολιτισμό. Και ο τρόπος που οργανώνουμε τις γιορτές μας σίγουρα είναι μέρος και δείγμα του πολιτισμού μας.

Η ανακοίνωση των διοργανωτών για την Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας:

Ο θεσμός των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη πριν από 18 χρόνια. Πριν από 18 χρόνια στη Θεσσαλονίκη ξεκίνησε αυτό το ταξίδι της Γιορτής «οπότε διοργανώθηκε με στοιχειώδη μέσα, χωρίς να προηγηθεί καμιά διαφήμιση, χωρίς καμιά οικονομική στήριξη, αλλά με καρδιά και μεγάλο ενθουσιασμό. Η επιτυχία της, για όσους πήραν μέρος ως παραγωγοί και για όσους την είδα εντυπωσιακή. Χωρίς καμιά πιστοποίηση – ελάχιστοι ήταν οι πιστοποιημένοι – αλλά με πρόσωπα, όπου φαινόταν πεντακάθαρα η ειλικρίνεια καθώς και η ελπίδα πως γεννιέται κάτι πραγματικά όμορφο, με σύνθημα την επιστροφή στη φύση, οι συμμετέχοντες έπεισαν τον κόσμο με την πρώτη επαφή, κέρδισαν την εμπιστοσύνη του και εισέπραξαν πολλά εύγε και ευχές για την συνέχεια της προσπάθειας.»

18 χρόνια μετά, η πανελλαδική γιορτή της οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας ξαναγυρνά στη Θεσσαλονίκη, στον τόπο που γεννήθηκε.

Γύρισε την Ελλάδα από άκρη σε άκρη, αφού κάθε χρόνο διοργανώνεται σε μια διαφορετική πόλη της Ελλάδας. Μεταφέροντας μηνύματα ενός άλλου τρόπου ζωής, που ρέει αρμονικά, φυσικά, αλληλέγγυα δίνοντας έμφαση σε ιδέες στήριξης και συνεργασίας, της άμεσης σχέσης παραγωγού – καταναλωτή, της οργανικής σχέσης των ανθρώπων με την τροφή τους, της τοπικότητας των προϊόντων, της καθα2ρής ποιοτικής τροφής για όλους, προτάσσοντας την επανασύνδεση φύσης – κοινωνίας και την αποσύνδεση του δούναι και λαβείν από τη σκληρή εμπορευματοποίηση των πάντων.

Λέμε λοιπόν, ότι δεν μας αρκούν οι «άψυχες» πιστοποιήσεις και μιλάμε για Οικολογική Γεωργία και όχι για βιολογικά εμπορεύματα. Ότι το πρωτεύον ζητούμενο μέσα από μια παραγωγική διαδικασία όπως η Οικολογική γεωργία δεν είναι μια ευσεβής πιστοποιημένη αντιμετώπιση του περιβάλλοντος – αυτό λέμε ότι το κάνουν οι οικοεπιχειρημετίες – αλλά η δημιουργία των συνεργατικών εκείνων δομών που θα παραμερίσουν όσο το δυνατόν περισσότερα γνωρίσματα της καπιταλιστικής αγοράς.

Γιατί σε μια φυσική παραγωγική διαδικασία αγωνιζόμαστε πρώτιστα για την κοινωνία και όχι για την αγορά.

Τη γιορτή αυτή την οργανώνουν φέτος στην Θεσσαλονίκη καλλιεργητές της περιοχής, με τον ίδιο ενθουσιασμό που επικρατούσε και στην πρώτη οικογιορτή, με λίγο περισσότερη στήριξη και εμπειρία.  Δουλεύουμε όλοι μαζί, αρμονικά, με όρεξη και

Ελάτε στη γιορτή μας, για να γνωρίσετε:

• Ανθρώπους που συνεργάζονται με τη φύση χωρίς να τη δηλητηριάζουν και να δοκιμάσετε τα προϊόντα μας.
• Να έρθουν σε επαφή συμβατικοί καλλιεργητές με αυτούς της οικολογικής γεωργίας, ώστε να ενθαρρυνθούν και να στραφούν προς τη φιλική για το περιβάλλον γεωργία.
• Να αποτελέσει κίνητρο για τη δημιουργία παρόμοιων τοπικών εκδηλώσεων και αγορών.
• Να αποτελέσει ευκαιρία ώστε τα οικολογικά προϊόντα να διατίθενται άμεσα στους καταναλωτές χωρίς την παρεμβολή μεσαζόντων.
• Μέσα από την οικολογική χειροτεχνία να δοθεί η ευκαιρία στους επισκέπτες να εκτιμήσουν το φυσικό, το γνήσιο, το διαφορετικό και το πρωτότυπο και να έχουν άμεση αντίληψη των υλικών που χρησιμοποιούνται.
• Μέσα από σύντομα σεμινάρια, να μάθουν οι επισκέπτες να φτιάχνουν μόνοι τους με αγνά υλικά και φυσικές διαδικασίες, προϊόντα καθημερινής χρήσης, όπως σαπούνια, αλοιφές, κλπ, να μάθουν χρήσιμες παραδοσιακές συνταγές, όπως π.χ. ασουρέ, ψωμί και διάφορα άλλα. Αλλά και κοσμήματα, ιδιοκατασκευές κ.α.

Πηγή: http://oikogiorti2011.gr/

Αρωματικό πήλιγκ απο σπιτικό Ελαιόλαδο, Κανέλα και Βανίλια

Το ελαιόλαδο είναι πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών περιέχει βιταμίνη Ε και βοήθα το δέρμα στη ανάπλαση κύτταρων. Η κανέλλα προσφέρει δράση κατά των μικρόβιων των χεριών και ποδιών.

Η βανίλια ένα ξεχωριστό άρωμα
Χρησιμοποιούμε για απολέπιση χεριών και ποδιών 1-2 φόρες την εβδομάδα.
Ενώ το αλάτι συσφίγγει και λευκαίνει το δέρμα, μας βοηθάει στο πεντικιούρ-μανικιούρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζω το ελαιόλαδο σε ένα μπολάκι βάζω την ζάχαρη και το αλάτι την κανέλα και βανίλια τα ανακατεύω και μετά τα βάζω σε ένα βαζάκι.

Η συνταγή είναι απο την Μακρίνα Στυλιανίδου maninastilianidoy@gm

ail.com 

Αν και εσείς θέλετε να αρτηθούν οι συνταγές σας, απλά στείλτε μου ένα email με αυτές!